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近视、干眼症等5眼病的食疗

发布时间：2012-07-27　　来源：汕头市药业商会　　

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一、白内障

　　山药夜明粥 夜明砂9克，淮山药30克，菟丝子10克，粳米100克，红糖适量。将夜明砂、淮山药、菟丝子用布包好，加水5碗煎至3碗，去渣后放入大米与红糖，煮成粥食用。

　　二、眼底出血

　　双耳汤 黑木耳、银耳各20克。以温水将木耳泡发，洗净，放入碗中，加水及适量冰糖，蒸1小时后饮用，每日2次。

　　谷精旱莲银耳汤 银耳15克，谷精草、旱莲各9克，水煎当茶饮。

三、近视眼病

　　炖猪睛 猪眼睛一对(或用牛、羊、鸟类的眼睛)，桂圆肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克。将猪眼睛洗净，和上述各种补药同放碗内，加适量水，隔火炖熟，调味，饮汤吃眼睛，多吃有效。

　　四、视神经萎缩

　　雏鸡方 小雏鸡1只，宰后，取出肝脏，豆油灯上烤熟食之;鸡去毛后，加水炖食，隔数日一次。

　　五、干眼病

　　红薯叶炒肝 鲜嫩红薯叶100克，羊肝90克，嫩炒(久煮易破坏维生素A)当菜食，每日1次，连服10天左右。能补充维生素A，具有养血、补肝、明目的功效。

　　红薯粥 鲜红薯200克，粳米100克，白糖适量，加水同煮粥，粥成时加白糖调味。常服能补充维生素A，具有健脾胃、益气力、增强体质之功效。


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