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黄芪

发布时间：2013-11-21　　来源：汕头市药业商会　　

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黄芪是深受群众喜爱的食疗常用药物之一，民间常用黄芪炖母鸡、黄芪煮黑豆。常服黄芪，可令人精神焕发、增强体质。

中医师说，黄芪味甘性微温，擅长补中益气，但凡具有倦怠乏力、气短、食少、食欲不佳、大便溏薄等症状的脾气虚弱人群或者是脱肛、胃下垂等患者都可以使用黄芪调配药膳食用。黄芪入脾肺两经，具有益气固表止汗的功效，最适宜平素体虚易感冒、怕冷或者是白天轻微活动后大量汗出的人群或是平素有哮喘的患者，可以与白术、防风一起做成药膳，大人、小孩、老人都可以食用。

另外，黄芪还有利水消肿的功效，能补气利尿，配合补脾肾、利水湿的中药，对于肝硬化腹水、慢性肾炎的水肿、尿少颇为有效，这些人群可以使用黄芪与赤小豆、茯苓等一同做成药膳食用。

平时气血亏虚引起的面色萎黄、乏力、头晕眼花或大病后、产后女性等也可以食用黄芪。专家表示，此时宜与大枣、龙眼肉、当归、枸杞子等一起调配药膳食用，具有补气养血的功效。


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