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白露养生
发布时间:2023-09-08  来源:高科健康中心   打印本页    [ 返回 ]


白露是秋天的第3个节气,天气逐渐转凉,清晨的露水日益增厚,凝结成一层白色的水滴,称为“白露”。白露后,昼夜温差大,空气干燥,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等秋燥症状。同时,也是感冒、咳嗽、哮喘、鼻炎等呼吸道疾病的多发季节。白露时节应如何养生?

一、白露养生

1、白露起居 · 早睡早起

民间常说“白露秋风夜,一夜凉一夜”。白露时节,大自然的阳气逐渐收敛,阴气将越来越盛。从中医养生的角度来看,人的起居也应顺应自然界的这种阴阳变化,尽量早睡早起,天亮起床后适当活动,有利于肺气的宣发和体内阳气的升发。

2、白露着装 · 注意保暖

民间一直有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说,白露节气过后,应注意保暖避寒。虽说适宜的凉爽刺激有助于锻炼机体的耐寒能力,但对于老弱者和身体虚寒的人群来说,此时并不建议过分秋冻。尤其是在起床后,应适当添件薄衣,护好腹部、脚部和肩膀等关键部位。

3、白露运动 · 动静结合

白露时节是呼吸系统疾病高发和容易加重的时期,如支气管哮喘、过敏性鼻炎、慢性咽炎等,此时加强锻炼也是预防疾病发作和缓解病情的有效途径。

运动项目的选择因人而异,以柔和为主,量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。运动锻炼的同时,还可配合一些“静功”,如深呼吸、闭目冥想,做到动静和谐。

4、白露饮食 · 养肺润燥

白露后,容易出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状,也就是俗称的“秋燥”。对于秋燥耗损津液的这些症状,当以“润”治之。因此,白露节气,应少吃辣椒等燥热的食物,饮食上要多吃滋润之品,比如梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,还可多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、胡萝卜等。

如果秋燥症状严重,还可在医生指导下选用人参、西洋参、杏仁、川贝等有宣肺化痰、滋阴益气的中药调理。

此外,白露时期的茶叶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇的清香味,尤受老茶客喜爱,常饮白露茶,也能去秋燥。

而对于心脑血管病患者、老慢支患者和关节病患者来说,此时应撤下凉席,换一床薄厚适宜的被子,以免夜间受凉,导致旧病复发。

二、白露保健·穴位按摩

中医认为,肺金克肝木,白露时节养生要注重“养肺”,还不能忘了“疏肝”和“调理脾胃”。

1、养肺

可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的。

2、疏肝

双掌心贴于乳下期门穴,顺着肋骨缘往章门穴刮擦。每次至少擦120次,以舒适、发热为度。

调理脾胃

3、可按揉三阴交、膏肓穴。

三阴交具有健脾和胃,调补肝肾的作用,脾胃虚弱者及阴虚诸症的人群可经常揉按此穴。

膏肓穴具有清肺养阴、益气补虚的作用。体质虚寒者,可在此穴位上进行艾灸。

三、白露养生还需注意几点

1、别乱补

白露后,天气转凉了,胃口也好了,食欲大增,往往饮食过多。饮食还应以清淡为主,一日三餐规律、有度,膳食搭配均衡,不宜突然改变,以免造成身体不适。如确实需要进补,可以考虑吃些清补的食物,如小米粥、山药、芋头、藕粉、杏仁等,不给身体造成负担,即是补。

2、勤泡脚

白露时节可以坚持晚上用温水泡脚,以补养肾气。水最好没过脚踝,水温以40°C为宜,泡到身体微微出汗最好。糖尿病患者要注意温度。

泡完脚后,将两脚心相对,能连通肾经,促进全身气血的运行。同时按摩小腿肌肉,直到局部肌肉发热。

3、抬脚跟

白露时节气候转凉,如不想外出运动,可选择随时随地抬脚跟。脚心的涌泉穴,是肾经的起始穴,抬抬脚跟,不但能按摩到涌泉穴,还能拉伸脚底和腿部的经脉,起到刺激肾经的效果。

4、不焦躁

入秋后,空气逐渐变得干燥,白露之后更甚,人的心情也随之起伏不定,很容易产生焦躁的情绪,此时一定要注意养心。心情抑郁不畅可以按摩太冲穴缓解。太冲穴又称为“撒气穴”,位于足背侧,第一、二趾跖骨连接部位中,有助于消除抑郁,改善心情。

5、少吃鲜

白露节气、气管炎和哮喘等疾病容易复发,对于那些体质容易过敏的人而言,在饮食上尽量少吃海鲜等容易引起过敏的食物。

6、叩齿吞津

清晨睡醒,先闭目上下叩齿36下,咽津,既可防燥,又可填精。睡前可闭上嘴巴,舌抵上颚,鼓漱100次,使津液满口,徐徐咽下。

四、白露食疗方

1、莲子百合煲

原料:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

制法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅煲熟,加盐调味即可。

功效:清肺润燥。

适用人群:慢性支气管炎或其他慢性呼吸系统疾病患者。

2、荞麦小米粥

食材:荞麦100克,小米100克,南瓜150克,冰糖或食盐少许。

做法:荞麦提前浸泡3小时以上;南瓜去皮、瓤,切小块;锅中加水煮沸,放入荞麦、小米和南瓜,大火煮开后,转入小火煮40分钟,调味即可。

点评:小米性凉,易消化、能养胃;荞麦甘温,开胃宽畅、消积滞;配南瓜熬粥,成就了一道甜味适中,香滑爽口、养胃清肠的主食,适合素食、“三高”及大众人群食用。

小贴士:脾胃虚寒人群,可放生姜及陈皮同煮,以中和小米的寒性。

3、杏仁酪

材料:南杏仁60克,糯米20克,白糖适量。

制法:杏仁和糯米洗净后浸泡8小时,放入搅拌机中加入3倍的水,打成浆汁,然后用纱布或密网过滤,滤后的汁液倒入锅中,小火熬煮,边煮边搅拌,煮至粘稠成糊状,加糖调味即成。

功效:补肺润燥、滋养肌肤,适合阴虚肺燥,或兼皮肤干燥、干咳无痰之人。

4、剑花蜜枣猪尾骨汤

材料:干剑花75克,蜜枣3枚,生姜2片,猪尾骨500克。

制法:剑花洗净浸泡1小时,猪尾骨洗净、切段、水焯后,将全部材料放进煲内,加水适量,先用大火煮沸,再用小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:润肺养阴,适合口咽干燥,干咳少痰,经常吸烟、熬夜之人。

5、海底椰蜜枣乌鸡汤

材料:乌鸡500克,海底椰100克,北杏20克,蜜枣3枚,花旗参5克。

制法:乌鸡宰杀后去毛去内脏,与其余材料洗净后一同放入煲中,加水适量,大火煮开后,小火煲2小时,加盐调味即可。

功效:滋阴养血、润肺下气,适合阴虚肺燥、口干咳嗽之人。

6、冬瓜鸡

材料:冬瓜,鸡,香菇,姜、葱、花椒等调料。


做法:(1)选一个15厘米粗的带毛的冬瓜(根据家里的人数选择冬瓜的大小),用水冲洗干净冬瓜的外皮,从冬瓜蒂的下部1-2厘米处小心切开,把冬瓜里的瓤掏净备用。

(2)鸡一只,收拾干净切块,放料酒、盐、少许酱油、香菇、姜、葱、花椒等腌制20分钟左右,将姜、葱、花椒挑出。

(3)鸡块倒入冬瓜内,把切下的蒂重新盖上,用牙签钉住。

(4)锅内放水,放屉,把冬瓜放在屉上蒸制。可根据自己的喜好,决定蒸的时间长短,一般开锅后,蒸20-30分钟即可。

功效:适合老幼食用,可祛除夏季体内残留湿毒,也有很好的滋补作用,且不会上火。鸡肉是比较好的滋补食材,人体对鸡肉的吸收率能够达到90%以上。


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