民以食为天，可有多少人能够始终做到健康饮食，又有多少人因为过大的压力而暴饮暴食、三餐不规律、长期重口味饮食等，均会对预期寿命不利。这也说明了饮食与寿命之间的关系，发表在国际期刊《cell》中的一项研究，发现饮食和长寿的关联，两者之间有一定的共性。
在其他的调查中还发现：寿命短的人，吃饭会有这3个坏习惯，越早戒掉越健康。
吃饭时间越来越短：
为了节约吃饭的时间，尤其工作繁忙的上班族，解决一顿饭的时间，几乎短短的几分钟，或十分钟之内便能吃完。殊不知，这样的吃饭速度只会增加身体负担，带来更多的隐患。
相反，建议大家的细嚼慢咽，在多项研究中，均发现是正常的吃饭方式。在日本一项新研究中，多次证明长期细嚼慢咽的进食，对预防肥胖，控制体重有益。
还有非常有意思的一项研究，在你进食15分钟后，血糖值会渐渐稳定。并且，这样的时间还有助于增强饱腹感，刺激大脑神经中枢，发送“吃饱”的信号。而对于吃饭速度过快的人，因为大脑来不及反应，还会不停地多吃，致使机体被迫食用较多的食物，增加肥胖、代谢综合征的发生危险。
所以，所谓的细嚼慢咽并不是像大家所想的只是多吃几口，而是具有保护肠胃、延缓餐后血糖、保持牙龈健康等作用，建议大家把正餐时间控制在半个小时左右最佳。
吃饭时总挑食偏食：
对于经常挑食偏食的人，身体获取的营养过于单一，久而久之，会造成多种营养素缺乏症，不仅容易三天一小病，五天一大病，还会导致免疫力降低，甚至影响寿命。
反之，在多种人群的膳食指南中，所强调的准则都是在讲：食物多样、合理搭配。也就是说，每天的膳食建议大家包含新鲜蔬菜水果、谷薯类、禽畜肉、蛋奶类、豆类，保证每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配有益健康。
吃饭时过于重口味：
我国人饮食过于重口味，特别食盐量人均已超过健康标准的2倍之上，但在《我国居民膳食指南》中，告诉大家的是，要做到少油少盐、控糖控脂。也就是具体到每天吃盐量要在5g以内，食用油不得多于35g，糖最好在25g以下。
