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一、寒露起居调养
1、早睡早起，敛阳养阴
《素问四气调神大论》：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”。寒露后自然界中的“阳气”开始收敛、沉降。早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。
2、寒露脚不露
古语有云：“白露不露身，寒露不露脚”，寒气、凉气可能会透过足部蔓延至全身，出现我们常说的“寒从足下生”了。老人、儿童及体质较弱的人更要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。
3、晒太阳，登高望
远寒露后的阳光已没有炎夏时的“热毒”，温暖如酥，我们可以晒太阳，补自然界的阳气，特别是偏阴寒体质的人群。天气晴朗时，可携伴爬爬山或者郊外散步，不仅有助于舒缓压力，还能护肺疏肝。
二、寒露食补
（一）人参鱼胶玉竹汤
材料：鱼胶20克，人参5克。鸡肉 100 克， 枸杞3克，玉竹10克，淮山15克、百合10克、红枣3个、盐适量(一人份)
做法：
1、玉竹用温水提前泡半个小时
2、鸡肉洗净后切块，汆烫除去血水后捞出
3、将所有材料清洗备用
4、把人参、鱼胶、百合、淮山、红枣放入炖盅炖煮一个半小时
5、最后半个小时放入枸杞出锅前加盐调味即可
（二）人参灵芝汤
材料：土鸡100克、灵芝15克、人参5克(一人份)
做法：
1.把鸡切成小块，焯水洗净
2.灵芝和人参用水冲洗干净
3.将灵芝、人参、鸡肉、分别平铺在隔水炖内盅里
4.加入没过食材的开水，这样能让鸡肉中的蛋白质迅速凝固，炖出的鸡肉不柴不散
5.炖盅炖煮一小时，出锅前加盐调味即可
（三）海参鱼胶汤
材料：鱼胶20克、泡发好的海参1条、瘦肉100克(一人份)
做法：
1、鱼胶切块
2、瘦肉洗净切块
3、将鱼胶、瘦肉、海参一同放入炖盅内
4、加入适量清水 炖盅内留一些空隙，因为鱼胶炖煮后会膨胀
5、隔水炖煮1.5小时
6、加入适量盐调味，搅拌均匀即可享用
（四）羊肚菌炖海参
材料：羊肚菌2-3个、泡发好的海参1条、排骨100克(一人份)
做法：
1、海参泡发好备用；
2、羊肚菌洗净浸泡软。
3、排骨飞水后捞出来放入炖盅
4、羊肚菌、海参、排骨炖30-40分钟
5、根据个人口感加盐调味即可享用
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